Cuvée Exclusive Blanc de Blancs

La cuvée Exclusive est un blanc de blancs qui est uniquement élaboré d'une sélection de nos parcelles de Chardonnay (raisin blanc). Elle a vieilli 6 à 7 ans en bouteilles sur dépôt dans nos caves.

Commentaire de dégustation

Notes toastées, boisées, de pierre à fusil (typique du Chardonnay). Belle ampleur en bouche, bien structuré sur les agrumes confits, pâte d'amande. Vin mature avec une certaine fraicheur.

Idéal avec un poisson en sauce ou une volaille grilée et poelée aux champignons.

Références
Vins et Terroirs Authentiques N° 98 : 15,5/20

La bouteille : 19.80 € (Prix T.T.C. France, transport non compris)